Viešint Osle (Norvegija) karts nuo karto tekdavo paragauti vietinio alaus. Kaip taisyklė, tai buvo Ringnes gamyklos alus (baruose dažniausiai Pilsneris arba Extra). Ne veltui Ringnes užima beveik 35% Norvegijos rinkos.

Šįmet 130-ies metų jubiliejų švenčianti Ringnes gamykla gamina sezoninius alus, tad ir mano rankose “Ringnes Juleøl“ – Kalėdinis alus, kuris gaminamas dviejų rūšių: 4,5 ir 6,5% stiprumo. Parduotuvėje buvo galima įsigyti tik 6,5% stiprumo pakuotę su šešiomis 0,3l skardinėmis (4 skardines parvežiau lauktuvių).

Apie alų:
Didžiausias pliuas išvaizda, tačiau  kartumas su alkoholio prieskoniu neleidžia iki galo mėgautis šiuo alumi. Raudonai rudas su didžiule puta alus turi neitin stiprų karamelės/salyklo aromatą. Kartumas burnoje jaučiamas nuo pat pirmojo lašo prisilietimo prie lūpų, tik kartais jį pakeičia saldumas, kurį suteikia karamelė.

Informacija:

Pavadinimas: Juleøl
Gamykla: Ringnes (Norvegija)
Stiprumas: 6,5%
Rūšis: Dunkler Bock
Talpa: 0,3 skardinė

Įvertinimas:

Išvaizda (8/10):
[Puta] Supylus į bokalą (0,5)  puta  sudarė daugiau nei pusę  bokalo.  Švelniai rusva, didelė, ilgai išliekanti.
[Alus] Raudonai rudas. Skaidrus, be priemaišų.


Kvapas (5/10):

Stiprus karamelės, salyklo.


Skonis (5/10):

Karamelė suteikia savitą saldumą, salyklas/miežiai kartumą. Deja, bet šiek tiek jaučiasi alkoholis.

Pojūtis (3/5):
Vandeningas, gaiviai nuplauna gomurį.

 
Bendras įvertinimas: 13/20

Kitų įvertinimai: ratebeer.com – 2,9/5 (percentile 37)

Powered by ScribeFire.

Reklama

Per pastarasias kelias savaites susikaupė nemažai paragautų, tačiau neaprašytų alaus rūšių, tad stengsimės šią bėdą pataisyti ir artimiausiu metu bent po kelias aprašyti. Šįkart mano rankose vėl tamsus alus (po kelionės Norvegijon labai norėjosi ko nors tamsaus, nes ten teko ragauti tik šviesų alų).

„Baltika 6”
gaminamas nuo 1995 metų Sankt Peterburge, Baltika gamykloje, kaip skelbiasi puslapyje, tai žymiausias alus Rusijoje. Man patinka, kad šios gamyklos alus neturi realių pavadinimų jie tik sunumeruoti. Kuo išskirtinis šis alus galėtų pasakyti jo apdovanojimai:

  • Best Women’s beer – 1995
  • Beer auction-95 (Aukso medalis, St. Peterburgas) – 1995
  • Best dark beer – 1996
  • Best dark beer – 1999 (Sidabro medalis)
  • Best beer of the year – 2003
  • Tasting Competinion – 2003 (Aukso medalis)
  • European Beer Star – 2004 (Sidabro medalis)

Apie alų:
Įspūdinga išvaizda. Tamsus (rudai-raudonas), beveik juodas alus, su didžiule tamsiai ruda (karameline) puta, kuri išsilaiko pakankamai ilgai. Vienintelis didesnis trūkumas – labai silpnas kvapas, tačiau skonis nepakartojimas. Lengvai gaivinantis, tačiau džiovinantis burną, taip galima būtų apibūdinti šį alų. Kavos/karamelės/salyklo/vaisių skonis susilieja į vieną harmoningą visumą.

 

Informacija:

 

Pavadinimas: No 6.
Gamykla: Baltika (Rusija)
Stiprumas: 7,0%
Rūšis: Porter
Talpa: 0,5 rudas butelis

 

Įvertinimas:

 

Išvaizda (9/10):

 

[Puta] Tamsi (rusva), tamsi puta, poros pirštų didumo, ilgai išlieka
[Alus] Juodas (tamsiai, tamsiai rudas su šiokiu tokiu raudonumu), visiškai nepersimato, be priemaišų. Nesimato gazuotas ar ne.

 

Kvapas (5/10):
Silpnas karamelės.

 

Skonis (7/10):
Saldumas pirmomis akimirkomis, deginta karamelė, kava, vėliau lengvas kartumas (labai lengvas), nestiprus rūgštumas (lyg ir kažkoks vaisius jaučiasi), salyklas.

 

Pojūtis (3/5):
Gaivinantis, tačiau šiek tiek džioviną gomurį (galbūt kava sausina).

 

Bendras įvertinimas: 16-17/20

 

Kitų įvertinimai: beerpal.com – 3,7 (percentile
86,4 [10/66]), ratebeer.com – 3,49/5 (percentile 84), beeradvocate.com
– 3,75 (Overall score 84)

Tad kelios naujienos iš Alaus pasaulio.

1. Žaidimų automatas su integruota  alaus pilstymo įranga, ko dar gali reikėti? [Daugiau]

2. Viena iš dainelių apie alų ČIA.

3. Nori alaus su savo atvaizdu, o tiksliau poros butelaičių su savo susikurta etiketę, prašome kreiptis ČIA. Tiesa, teks sumokėti apie 100 Lt už 6 butelius.

4. Brian Poulin prisidirbo. Kitaip tariant persiskambino. O dar trumpiau, šeštadienį buvo suimtas už tai, kad kelis kartus skambino 911 ir prašė, kad jam atvežtų alaus. [Daugiau]

Powered by ScribeFire.

Nebloga reklaminė kampanija pristatė Horn „Dry“ alų. Išskirtinis butelio dizainas (skaidrus, baltas butelis, su nedidele etikete viduryje). Ranka atsukamas kamštelis, nors reklamoje rodydavo, kad reikia bent dviejų butelių (juk apačioje įdubimas būtent įstatyti kito butelio kamštelio). Kadangi, tai “neįprasta“ alaus rūšis Lietuvoje, buvo tokių, kurie teigė, jog šis alus ilgai neužsibus lentynose. Kol kas dar yra, bet ar ilgai?

Vos tik pasirodęs lentynose neužsibūdavo (arba aš lankydavausi parduotuvėse, kur jo nebūdavo?).

Kaip teigia “Horn“ puslapis internete:

Horn Dry – 5,0 proc. stiprumo naujos kartos alus, kurį mes turime jau šiandien.
Horn Dry alus pagamintas pagal specialią, ilgai tobulintą receptūrą,
išsiskiria neįprastu švelniu, gaiviu ir alui būdingo per didelio
liekamo kartumo neturinčiu skoniu. Gamybos procese naudojami specialūs
šviesai atsparūs apyniai leidžia išpilstyti alų į bespalvius ir
novatoriško stiliaus butelius, kuriuose alus išlaiko geriausias savybes
ir turtingą skonį.

Apie alų:
Taip, šis alus skiriasi nuo kitų alaus rūšių gaminamų Lietuvoje, nes neturi kartumo. Labai nežymus, juntamas vos sekundėlę. Tuo tarpu burnoje lieka saldumas. Jis nuo pat pradžių iki pabaigos. Iš pažiūros “Dry“ stipriai gazuotas, tačiau geriant to visiškai nesijaučia. Butelio dizainas gal ir išskirtinis, tačiau supylus į bokalą, alus praranda savo išvaizdą, nes putos beveik nėra, o kvapas per pora minučių dingsta. Man šis alus kiek per saldus. Tiesa, praėjus šiek tiek laiko “Dry“ patvirtina savo vardą ir burnoje pasijaučia sausumas (gerklė pradeda džiūti ir vis norisi gurkštelti daugiau, kad atsigaivintum).


Informacija:

Pavadinimas: Horn Dry
Gamykla: Horn (Lietuva)
Stiprumas: 5,0%
Rūšis: ?
Talpa: 0,5 stiklinis peršviečiamas (baltas) butelis

Įvertinimas:

Išvaizda (4/10):
[Puta] Praktiškai nėra. Mažesnė negu vieno piršto ir laikosi vos akimirką.
[Alus] Gintarinis, šviesus, visiškai skaidrus, stipriai gazuotas.

Kvapas (4/10):
Pakankamai stiprus (vos atidarius butelį ir supylus į stiklinę), vėliau nusistovi ir sunkiai užuodžiamas, salstelėjęs, salyklo.

Skonis (5/10):
Nėra labai kartus, tačiau šiek tiek jaučiasi kartumas. Saldus (pakankamai daug). Šiek tiek jaučiasi salyklas.

Pojūtis (2/5):
Nesijaučia gazuotumo, geriasi kaip vandenėlis. Nesijaučia, kad alus.

Bendras įvertinimas: 12/20

Kitų įvertinimai: beerpal.com – ?/5, ratebeer.com – 2,6/5, beeradvocate.com – ?/5

Powered by ScribeFire.

Dar vienas “Krušovice“ gamyklos alaus butelis mano rankoje. Šįkart „Krušovice Imperial”. Turbūt šio alaus galima įsigyti įvairiose tarose (0,33/0,5 butelis, 0,5 skardinė ir žinoma pilstomas).  Krušovice gamyklos  alaus galima gauti ir Vilniaus baruose (“Mano baras“, “Pas Rudolfą“, …).

Apie alų:
Krušovice gamyklos atributas, galėčiau taip pavadinti – didelę ilgai išliekančią putą. Rusvas, su didele puta, tačiau nestipriu aromatu. Kažkiek  kartumo susimaišiusio su saldumu, tačiau tai viskas. Kiek kitoks, bet ne išskirtinis.

Informacija:

Pavadinimas: Krušovice Imperial
Gamykla: Kralovsky pivovar Krušovice (Čekija)
Stiprumas: 5,0%
Rūšis: Czech Pilsener
Talpa: 0,5 rudas butelis

Įvertinimas:

Išvaizda (6/10):

[Puta] Didelė, ilgai išliekanti, nelabai tiršta.
[Alus] Visiškai skaidrus, tamsaus gintaro (rusvas), nedaug gazuotas, be priemaišų.

Kvapas (5/10):
Neitin stiprus, malonus salyklo.

Skonis (5/10):
Šiek tiek salstelėjęs, tačiau viską permuša kartumas. Jaučiasi miežinis salyklas.

Pojūtis (3/5):
Vidutiniškai gazuotas, vandeningas.

Bendras įvertinimas: 14/20

Kitų įvertinimai: beerpal.com – 3,25 (percentile 88,5 [76/650]), ratebeer.com – 2,8/5 (percentile 30), beeradvocate.com – 3,43 (Overall score 80)

Powered by ScribeFire.

Nedaug Lietuvoje gaminama tamsaus alaus. Kartais atsiranda ir vėl pranyksta kokia nors rūšis. Šiuo metu turbūt užtektų vienos rankos pirštų, na jei ne, tai dviejų rankų tikrai užtektų, joms suskaičiuoti. Viena jų – Kauno „Senasis porteris. Stiprus (7%) porteris atsvara dažniausiai Lietuvoje pardavinėjamam silpnam čekiškam tamsiam alui.

Apie alų:
Raudonai rudas alus, su rusva/karameline puta. Kad ir stiprus, tačiau lengvai geriamas. Karamelės saldumas susimaišo su kavos aitrumu. Kartumas jaučiamas nuo pradžios iki pabaigos, tačiau jis maišosi su saldumu. Kiek “skystas“ Baltic porteris.

Informacija:

Pavadinimas: Kauno Senasis porteris
Gamykla: Kauno alus (Lietuva)
Stiprumas: 7,0%
Rūšis: Baltic porter
Talpa: 0,5 rudas stiklinis butelis

Įvertinimas:

Išvaizda (4/10):
[Puta] Nedidelė, pakankamai trumpai laikos, rusva/karamelinė, tiršta.
[Alus] Raudonai juodas (tamsiai rudas), nedaug gazuotas, skaidrus.

Kvapas (5/10):
Karamelė, kava, salyklas.

Skonis (5/10):
Jaučiama karamelės saldumas, kavos kartumas.

Pojūtis (3/5):
Nedaug gazuotas, gaivus, lengvai geriasi, nors ir stiprus.

Bendras įvertinimas: 14/20

Kitų įvertinimai: beerpal.com – 3,35/5 (percentile 42,4 [38/66]), ratebeer.com – 2,6/5, beeradvocate.com – ?/5

Powered by ScribeFire.

Britų komikas John Cleese yra pasakęs, „American beer is like having sex in a canoe, it is the next closest thing to water“. Deja į lietuvių kalbą, tai „skambiai“ nesiverčia, arba bent jau aš nemoku išversti.

Powered by ScribeFire.

Profesorius Manuel Garzon iš Granados dar kartą patvirtino, kad alų gerti sveiką. Rekomenduojama vandenį pakeisti alumi po treniruočių (žinoma jo padauginti nereikėtų). Išgėrus alaus greičiau atgaunami skysčiai prarasti treniruotės metu.

Tą patį patvirtino ir kardiologoas Juan Antonio Corblan, dirbęs su Madrido “Real“ futbolo klubu bei nacionalinę Ispanijos vyrų krepšinio rinktine. (Daugiau)

Naujame Stella Artois puslapyje lankytojai lieka ilgiau nei 45 sekundes. Dėl ko? Suprasite ten apsilankę 🙂 Pradžioje alų pristato reklaminis filmas, vėliau turite galybia pasirinkimo. Beveik visuomet jus pasitiks vaizdo intarpai sukuriantys gyvumą puslapiui.

Powered by ScribeFire.

Išskirtinio dizaino butelis bei netradicinė talpa (472ml, taip parašyta ant butelio) padaro olandišką „Grolsch Premium Lager”kitokiu. Dizainas ir įdomus/linksmas butelio atidarymas, jį išskiria iš kitų. Gal dėl to šis alus savo sąskaitoje turi 8 apdovanojimus:

1995/1996/1997 “World Beer Championships-BTI-Chicago-USA“
1996/1997 “Sial dOr-Paris-France“
2000 “The American Taste Award-California-USA“
2000 “World Beer Cup-New York-USA“
2001 “Elsie Award-Ontario-Canada“

Tiesa, šiuo metu Grolsh jau yra ir naujuose buteliuose, kiek primenančius Carlsberg ar Efes Pilsen. Tad netenkama dar vieno išskirtinumo.

Apie alų:
Savitas butelis, jo atidarymo technika ir kitoks kartumas – pagrindiniai šio alaus išskirtinumai. Labai šviesus, tačiau su didele greit nykstančia puta. Tiesa, aromatas taip pat šiek tiek kitoks, tačiau labai silpnas. Nors puslapyje skelbiama, kad gaminamas beveik 400 metų, tačiau atrodo, kad svarbiausi akcentai buvo sudėti į išvaizdą.


Informacija:

Pavadinimas: Grolsch Premium Lager
Gamykla: Grolsch (Olandija)
Stiprumas: 5,0%
Rūšis: Lager
Talpa: 0,472 stiklinis žalias butelis (išskirtinis dizainas)

Įvertinimas:

Išvaizda (5/10):

[Puta] Didelė, tačiau pranyksta labai greitai.
[Alus] Gintaro spalvos, visiškai skaidrus.

Kvapas (5/10):
Silpnas apynių/miežių.

Skonis (5/10):
Labai savitas kartumas. Jaučiamas šiek tiek saldumas, salyklas.

Pojūtis (3/5):
Vidutiniškai gazuotas, išgėrus burnoje jaučiasi sausumas.

Bendras įvertinimas: 14/20

Kitų įvertinimai: beerpal.com – 3,015/5 (percentile 87,7 [114/920]), ratebeer.com – ?/5 (percentile ?), beeradvocate.com – 3,15/5 (overall rating 77)

Powered by ScribeFire.

„Budweiser Budvar Czech Imported Lager”, paragavus tamsaus Budweiser, atėjo eilė ir šviesiajam. Kaip parašyta ant butelio:

“gamybos procese naudojant geriausias 700 metų senumo alaus virimo tradicijas ir klasikinę technologiją“

Nežinau, gal 700 metų tradicijos suteikia išskirtinį šiam alui skonį.

Apie alų:
Ne itin įspūdingą Budweiserio išvaizdą nustelbia labai stiprus apynių aromatas bei išskirtinis skonis. Balta poros centimetrų puta išsilaigo vidutiniškai ilgai, tačiau vos atidarius butelį alaus kambaryje pasklinda apynių aromatas. Šiek tiek karstelėjęs, su saldžiu prieskoniu, viena geriausių lager tipo alaus rūšių.

Informacija:

Pavadinimas: Budweiser Budvar Czech Impoerted Lager
Gamykla: Budejovicky Budvar (Čekija)
Stiprumas: 5,0%
Rūšis: Lager
Talpa: 0,5 stiklinis žalias butelis

Įvertinimas:

Išvaizda (5/10):
[Puta] Poros centimetrų, balta, laikosi vidutiniškai ilgai (po truputį smenga).
[Alus] Gintaro spalvos, kiek į rudumą, skaidrus, be priemaišų.

Kvapas (7/10):
Stiprus ir labai aitrus apynių aromatas. Maloniai nuteikia gomurį.

Skonis (7/10):
Pradžioje jaučiamas kartumas, vėliau saldumas. Skonis pakankamai ilgai išlieka burnoje. Jaučiasi apyniai.

Pojūtis (4/5):
Vidutiniškai gazuotas, labai gaivus, vandeningas, lengvai slysta.

Bendras įvertinimas: 17/20

Kitų įvertinimai: beerpal.com – 3,5/5 (percentile 98,8 [9/650]), ratebeer.com – 3,26/5 (percentile 67), beeradvocate.com – 3,72/5 (Overall Score 84)

Powered by ScribeFire.