#37. Kozel Cerny (Kozel Dark) Velckopopovicky (Čekija) [3,8%, Dunkel]

Viena geriausiai vertinamų alaus rūšių (Beerpal.com 17 vieta iš 301) – Kozel Cerny, tačiau man niekaip neprilimpanti. Ir nežinau kodėl. Jau gal trečią kartą bandau atrasti, kas tokio išskirtinio jame, tačiau niekaip nerandu. Gal pataikau vis blogą rūšį, o gal koks ingridientas man nepatinka. Bet aš dar bandysiu.

Čekijoje ši rūšis septyniskart gavo „Dark Beer of the Year“ apdovanojimą.

Apie alų:
Kaip jau minėjau, kad ir vienas geriausių šios rūšies, tačiau kažkas jam ne taip. Kiek prisimenu pirmą kartą geriant, man pasirodo per kartus, šįkart visiška priešingybė – nestiprus kartumas nustelbia, saldumą (karamelę), tačiau nėra didelio aštrumo. Turbūt labiausiai nuvylė išvaizda. Rusva puta dingo akimirksniu, o pats alus atrodė labai stipriai gazuotas (nors toks nebuvo). Bandysime paragauti bare.

Informacija:

Pavadinimas: Kozel Cenry (Kozel Dark)
Gamykla: Velckopopovicky (SABMiller)
Stiprumas: 3,8%
Rūšis: Dunkel
Talpa: 0,5 butelis

Įvertinimas:

Išvaizda (5/10):
[Puta] Rusva, pakankamai koryta, bet dingsta akimirksniu.
[Alus] Rudai raudonas, labai stipriai gazuotas, be priemaišų.

Kvapas (5/10):
Silpnas salstelėjęs (karamelinis).

Skonis (7/10):
Lengvai kartus, karamelė (šiek tiek deginta), miežiai salyklas, kartumas nustelbia saldumą.

Pojūtis (3/5):
Labai lengvas.

Bendras įvertinimas: 15/20

Kitų įvertinimai: beerpal.com – 3,458 (percentile 94,7 [17/301]), beeradvocate.com 3,84/5, ratebeer.com 3,18/5 (percentile 60).

Powered by ScribeFire.